Código oficial: COMT0009Familia: Comercio y marketing
multisectoral

Gestión de la calidad de servicio en el sector de la hostelería

Adquirir los conocimientos, destrezas y habilidades adecuados para una gestión de calidad en el sector hostelero mejorando las aptitudes y actitudes relacionadas con la comunicación y el servicio.

Convocatoria

Financiación y modalidades

Convocatoria

Ocupados 2024-2027, 2ª Fase

ESTATAL_2024_27_F2

Prioritario SEPE

Dirigido a profesionales de

HOSTELERÍA Y TURISMO

Convenios:

  • Hostelería

SERVICIOS A LAS EMPRESAS

Convenios:

  • Empresas de trabajo temporal

Opciones de impartición

Modalidad: Presencial o Teleformación

Puede impartirse en formato presencial o a distancia

Presencial

Duración

40h

Coste/hora

9.55

Ingreso por alumno: 382

Teleformación

Duración

40h

Coste/hora

5.56

Ingreso por alumno: 222

Temario

Contenido del programa

  • Consideración de la importancia de la calidad del servicio en el sector hostelero(2h)

    Antes del contenido

    • Introducción
    • Objetivos
    • Diagrama
    • Quiz mixto

    Contenido teórico

    • Conocimiento acerca de la cultura y los valores empresariales.
    • Consideración acerca de la importancia del proyecto común.
    • Conocimiento acerca de la F del servicio excelente como ventaja competitiva.

    Después del contenido

    • Podcast
    • Recuerda
    • Flashcards
    • Quiz mixto
    • Quiero saber más
  • Gestión de la calidad en el servicio hostelero(2h)

    Antes del contenido

    • Introducción
    • Objetivos
    • Diagrama
    • Quiz mixto

    Contenido teórico

    • Normas de calidad en el servicio.
    • Gestión de la calidad del servicio.
    • Satisfacción del cliente.

    Después del contenido

    • Podcast
    • Recuerda
    • Flashcards
    • Quiz mixto
    • Quiero saber más
  • Aplicación de las estrategias del servicio(2h)

    Antes del contenido

    • Introducción
    • Objetivos
    • Diagrama
    • Quiz mixto

    Contenido teórico

    • Comprensión de las motivaciones del cliente.
    • Gestión de la relación con los clientes.
    • Gestión de la atención al cliente y la aplicación de las técnicas de venta.
    • Gestión de los tipos de clientes.

    Después del contenido

    • Podcast
    • Recuerda
    • Flashcards
    • Quiz mixto
    • Quiero saber más
  • Conocimiento acerca de la comunicación del servicio(1.9h)

    Antes del contenido

    • Introducción
    • Objetivos
    • Diagrama
    • Quiz mixto

    Contenido teórico

    • Aplicación de las normas de calidad del servicio.
    • Aproximación a las normas de calidad del servicio

    Después del contenido

    • Podcast
    • Recuerda
    • Flashcards
    • Quiz mixto
    • Quiero saber más
  • Lanzamiento de un programa de calidad(1.9h)

    Antes del contenido

    • Introducción
    • Objetivos
    • Diagrama
    • Quiz mixto

    Contenido teórico

    • Lanzamiento de un programa de calidad

    Después del contenido

    • Podcast
    • Recuerda
    • Flashcards
    • Quiz mixto
    • Quiero saber más

Actividades del módulo

  • Aplicaciones prácticas
  • Glosario
  • Bibliografía
  • Legislación de referencia
  • Actividades prácticas
  • Examen